Кляр

кляр

Дорогие хозяюшки! На нашем сайте с рецептами для Вас есть все про кляр, красивые рецепты - с красивыми фотографиями и описанием приготовления. Стоит отметить что, если информация про кляр показалась Вам неправильной - просто найдите Ваш рецепт через поиск в правом верхнем углу!

Ингредиенты для рецепта

• филе любой рыбы
• 2 яйца
• молоко (или пиво)
• мука
• соль
• перец
• растительное масло
• Для соуса:
• майонез
• кетчуп
• маринованные огурчики
• чеснок

Ингредиенты для рецепта

• 4 кру ... Читать дальше »

Для того чтобы в процессе приготовления рыбное филе сохранило свою сочность, обжарим его в кляре. Очень простое в приготовлении блюдо может стать достойным украшением домашнего стола, если проявить немного фантазии.

Ингредиенты:

• 1 яйцо;

• 2 ст. л. майонеза;

• филе любой белой рыбы 2 шт.;

• соль;

• 2 ст. л. муки;

• белый молотый перец;

• растительное масло.

Для гарнира:

• 100 г пропаренного риса;

• специи (сушеный базилик или укроп).

Для украшения:

• 20 г сыра;

• 20 г свежей моркови.

Способ приготовления:

Филе рыбы разморозить, промыть холодной ... Читать дальше »